ドリームサンド

今日のランチは、パリ土産のフォアグラと、那須のイートイット和牛から取り寄せたハンバーグを使ったサンドイッチ。






フライパンに残った肉汁にイタリア土産のトリュフペーストとトマトソースを加えて作ったディップを添えて出来上がり。






ちなみに元ネタはこちら。
先日うっかりインボラアップグレードされてしまった際に機内で供されていた、フォアグラとステーキのドリームサンド。
さすがにサーロインを挟むのはマネできませんって。
どのメニューと比べても抜群に美味しかったです。