戦利品

先日の早朝築地遠征のお土産です。

生まれて初めてブロック買い。



とりあえず酢飯を作り、併せて買ってきた玉子焼きと一緒に大トロ丼にして頂きました。

いやー、しかし丼で喰うと脂が乗りすぎてちょっとクドいです。
白身やヒカリモノ等を交えた一連の流れの中で食べるから一層生きてくるんですねぇ。勉強になりました。